供餐及操作

为客户在伙食品质质量、食品卫生、优质服务方面确保员工高额度满意。

一、供餐方式

根据厂方上、下班制度安排就餐时间,力保准时就餐。

水果

1、中式套餐供应:

主食:优质江西大米饭

副食:分川、粤两个菜系,每个菜系提供一荤二素、例汤。

2、风味面食供应:

品种:拉面、刀削面、桂林米粉等各式;辅料(例如牛腩、排骨)、北方水饺、煎饼+调味小菜、各式炒面、粥类

3、西式包点供应:

品种:蛋糕、面包、西式点心、牛奶、糖水、果汁等

4、各式小炒、围餐服务

注:面点和西式包点与中式套餐同等价位供应,员工任选。

二、操作方式

1、采用边炒边售之原则,不间断作业与供餐结束,保证后下班的员工仍可食用同等质量的高品质膳食。

2、和兴华的厨师都是具备多年专业的厨师,确保烹饪水准,并根据客户的要求及员工口味喜好定期轮换。

三、营养

我司具备专业的营养师,将其菜式合理搭配,保证营养均衡,并定期到餐厅为员工提供营养咨询。

四、服务

公司管理部和客户相关部门召开定期的伙食会议,接受员工投诉和综合整改意见,并迅速快捷地解决问题,不断改善。