1、在厨房公示栏中,注明我公司厨房工作人员的姓名、职位、健康证复印件,以及投诉电话。
2、在厨房公示栏中,注明每天菜肴名称、以及份量和例汤的名称。
3、在餐厅里面设置两个意见箱,配置一个常备医药箱。
4、在餐厅墙壁上摆挂以饮食知识为内容的画框,包括饮食典故、美食图片、菜名起源、菜肴介绍、饮食健康、饮食美容、食物的相宜相克等等,并定期更新,让员工了解饮食和关注饮食。